En TASSCA empezamos una serie de talleres de cocina con vistas a experimentar juntos con esos sabores tan maravillosos de la gastronomía española. 

El primer episodio del 2023 lleva por título “Con muchos huevos” porque para celebrar este mes el día de Andalucía, os proponemos hacer unos ricos Tocinos de Cielo jerezanos. Complementamos la sesión con otras recetas basadas en este sugerente ingrediente: leche merengada, coquitos, tejas de almendra y un rico refresco de limón y merengue

El taller irá de la mano de nuestras amigas Gelia Sio y Carmen Navarro, quienes os acompañarán para realizar ésta y alguna otra receta para disfrutar de una deliciosa tarde en Brisbane.

¿Qué necesitas? Zapatos cerrados, delantal y fiambreras para llevarte a casa los ricos manjares.

Edad mínima para participar: 10 años (menores deberán inscribirse y asistir con un adulto responsable).

At TASSCA we start a series of cooking workshops to experiment with those delicious flavors of the Spanish gastronomy. 

The first episode of 2023 is ‘Con muchos huevos’ (Eggs Galore/ With courage). To celebrate Andalucia Day, we propose cooking ‘Tocinos de Cielo’  originals from Jerez de la Frontera. This session will also include other recipes with this versatile ingredient; milk and lemon drinks with meringue, coconut cookies and almond crackers. 

Gelia Sio and Carmen Navarro will assist you to prepare this and other recipes to enjoy a delicious evening.

What do you need to bring? Closed shoes, apron, and containers to take home samples of what we will cook. 

Minimum age: 10 years old.  Young kids will need to attend accompanied by a responsible adult.